こんにちは！
今回は、10/13〜10/16のお弁当記録です🍱
10/14は会社の人とランチに行ったので、お弁当は3日分になります!
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今回のお弁当メニュー
- ゆでたまご🥚
- にんじんのきんぴら🥕
- じゃがいものバジルソース和え🥔
作りおきだから、朝はつめるだけでラクチンです✨
1. ゆでたまご🥚
シンプルだけど、お弁当にあると安心するおかずです。
たんぱく質も取れるので、卵やきをやめて、ゆで卵を毎回入れるようになりました(笑)
2. にんじんのきんぴら🥕
ライフで1本39円だったにんじんで作りました!
少し焦げ目がついて、香ばしくなりました🔥
調味料👇
はちみつ、お酒、みりん、醤油※目分量
3. じゃがいものバジルソース和え🥔
ライフの**カレーセット(270円・40%引き)**に入っていたじゃがいもを使いました!
(カレー用には使わなかったですが…笑)
作り方はとってもかんたんです👇
・じゃがいもをゆでる
・バジルソースとまぜる
本当にこれだけ!
火を使うのはゆでるときだけだから、忙しい日でも作れます✨
3日分のお弁当
写真のとおり、3つのお弁当箱に同じおかずをつめました🍱
まとめ
今回は、ゆでたまご・にんじんのきんぴら・バジルポテトの3品だけのシンプルなお弁当でした!
材料はライフで買ったものを中心に使ったので、今回も材料費もおさえられました💰
次のお弁当記録もお楽しみに〜!
次のブログでお会いしましょう〜！
